Ekološko kmetijstvo, Slovenija, 2018

Ekoloških kmetijskih gospodarstev v 2018 za 4 % več kot v 2017

V sistem kontrole ekološkega kmetovanja je bilo v 2018 zajetih 3.741 kmetijskih gospodarstev ali za 3 % več kot v letu 2017, od tega je bilo 3.320 ekoloških kmetijskih gospodarstev ali za 4 % več kot v letu 2017. Preostalo so bila kmetijska gospodarstva v preusmeritvi; število teh se je glede na leto 2017 zmanjšalo za 5 %. Vsa kmetijska gospodarstva v sistemu kontrole ekološkega kmetovanja (3.741) so predstavljala 5,4 % vseh kmetijskih gospodarstev v Sloveniji, tista s statusom »ekološki« med njimi (3.320) pa 4,8 % vseh. Deleža obojih sta se glede na leto 2017 povečala za 0,2 odstotne točke.

Površina ekoloških kmetijskih zemljišč v 2018 za 3 % večja kot v 2017

Površina ekoloških kmetijskih zemljišč v uporabi je bila v letu 2018 glede na leto 2017 večja za 1.320 hektarjev (ali za 3 %).

V odstotkih se je najbolj povečala površina ekoloških vinogradov: za 37 % (ali za 124 ha). Sledili so sadovnjaki s 14 % (183 ha) in oljčniki s 13 % (26 ha) ter površina, namenjena za ekološko pridelavo zelenjadnic, z 11 % (kar je le 22 ha).

Delež trajnih travnikov in pašnikov v celotni površini ekoloških kmetijskih zemljišč v uporabi se z leti zmanjšuje, vendar zelo počasi (v letu 2017 je znašal 82,8 %, v letu 2018 pa  81,7 %).

Pridelek ekološko pridelanega sadja v 2018 znatno večji kot v 2017

Pridelek ekološko pridelanega sadja je bil v 2018 skoraj šestkrat večji kot v 2017 (v 2018 je tehtal 5.021 ton, v letu 2017 pa 895 ton), vendar je bil pridelek sadja v 2017  zaradi neugodnih vremenskih razmer v tem letu izjemno nizek. Celoten pridelek na ekoloških njivah in vrtovih je bil za 26 % večji kot v 2017 (tehtal je 29.008 ton); količina zelenjadnic je bila večja za 21 % (tehtale so 1.834 ton). Količinsko večja sta bila tudi pridelka v  vinogradih in oljčnikih: pridelek grozdja je bil večji za 15 % (tehtal je 1.505 ton), pridelek oljk pa za 31 % (tehtal je 552 ton).

Število večine vrst živali v ekološki reji v 2018 nižje kot v 2017

Število posameznih vrst živali v ekološki reji je bilo v 2018 večinoma nižje kot v 2017, v povprečju za 9 %. Povečalo se je le število čebeljih panjev (za  31 %; z 2.182 na 2.863), drugih živali (divjad v reji v oborah) (za približno 9 %) in goveda (za malo manj kot 2 %).

Masa mesa živali iz ekološke reje v 2018 za 26 % večja kot v prejšnjem letu

Skupna masa mesa iz ekološke reje je bila v letu 2018 za 26 % večja kot v letu 2017. Večje kot v letu 2017 so bile masa govejega mesa (za 27 %), masa svinjskega mesa (za 19 %), masa perutninskega mesa (za 29 %) in masa mesa drugih živali (divje živali v oborah)(za 238 %). Masa ovčjega in masa kozjega mesa sta bili manjši (za 41 % oz. za 57 %). Mesa kopitarjev v letu 2018 ni bilo.

Ekološkega kravjega mleka so v 2018 namolzli 6.868 ton ali 20 % več kot v 2017, ovčjega 181 ton ali približno 2 % več kot v 2017, kozjega mleka pa 139 ton ali 13 % manj kot v 2017.